Arranjos Florais

     A Horticultura Ornamental é o setor da horticultura que produz flores e plantas ornamentais e tem relação direta com a qualidade de vida proporcionada pelas plantas. Que tal aproveitar as flores da estação e montar um lindo arranjo floral?   

       No dia 20 de outubro de 2022 tivemos o curso de arranjos florais na Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), que foi idealizado pelo Grupo de Ensino, Pesquisa e Extensão em Horticultura Ornamental (Gehorti/UFGD) (Figura 1).    

Figura 1. Ouvintes do curso de "Arranjos Florais". Fonte: JUAN.

          O curso foi ministrado pelo Flávio Ferreira da Agência de Desenvolvimento Agrário e Extensão Rural (Agraer)(Figura 2) e pelo prof. Dr. José Carlos Sorgato da UFGD (Figura 3), que ensinaram na prática como elaborar arranjos com girassóis e plantas tropicais. Esse curso teve por objetivo capacitar os alunos, para a confecção de arranjos florais para a utilização em solenidades e eventos da instituição e/ou outros.   

Figura 2. Flavio da Agraer ministrando o curso. Fonte: JUAN.

Figura 3. Professor Sorgato ministrando o curso.

          Durante a confecção de um arranjo floral, é fundamental que se priorize o bom gosto e a harmonia. Na escolha das flores, busque flores e folhas de corte, que não “murcham” rápido e que estão disponíveis na estação. 

     Você pode utilizar flores e folhas do seu jardim ou adquirir espécies nas floriculturas. Além disso, escolha as flores que estejam menos danificadas e desbaste o excesso de folhas nos ramos ou caules.     São exemplos de flores e folhas de corte que podem ser utilizados em arranjos e buques:

•      Girassóis;      
•      Rosas;      
•      Begônias;      
•      Sorvetão;      
•      Astromélia;      
•      Helicônias;      
•      Lisiantos;      
•      Antúrio;      
•      Orquídeas;      
•      Samanbaias;      
•      Hera;      
•      Murta; e muitas outras...

     Atualmente, o arranjo “desconstruído” está em alta. Esse tipo de arranjo, não segue um padrão específico, pode-se usar e abusar da criatividade, combinando cores e formas de forma harmônica (Figura 4). 

Figura 4. Exemplo de arranjo "desconstruído". Fonte: JUAN.

     Na elaboração do arranjo floral, é importante fixá-lo em uma base firme, geralmente utiliza-se a espuma floral hidratada (Figura 5). A forma correta de hidratá-la é colocando-a levemente em um recipiente com água de forma que ela absorva esta água de maneira uniforme. Esta espuma pode ser encontradas em floriculturas e/ou em lojas especializadas com produtos de jardinagem.  

Figura 5. Flavio mostrando como utilizar a espuma floral.

          Ao adicionar as plantas na espuma floral, é importante que a ponta do caule esteja cortado em “bisel”, para facilitar a absorção de água (Figura 6). A escolha do vaso, no qual será acondicionado o arranjo, também é muito importante, pois a coloração e design precisam se harmonizar com as flores e folhagens escolhidas.    

Figura 6. Flavio ensinando a fazer o corte em "bisel" das hastes.

     Caso a escolha for em atualizar um vaso transparente ou utilizar água para acondicionar seu arranjo, pode-se utilizar uma “misturinha milagrosa” para manter as flores vistosas por mais tempo. Segue a receita:     

•      1L de água;      
•      1 colher de sopa de açúcar;      
•      1 colher de sopa de água sanitária;      
•      1 colher de sopa de suco de limão.      

    Essa solução, precisa ser trocada a cada 2 dias e, durante a troca, deve-se cortar novamente as pontas das hastes. Assim, você conseguirá manter a turgescência das plantas em um pH equilibrado.      

     Em média os arranjos duram cerca de 10 dias e os custos de produção variam de acordo com as espécies escolhidas ( Figura 7).

Figura 7. Buquê de rosas vermelhas. Fonte: JUAN.