O que plantar em junho?

     O consumo de frutas e hortaliças, de maneira geral, tem sido associado a uma dieta saudável, com isso governos nacionais e organismos internacionais têm se dedicado à implementação de políticas nutricionais e campanhas educacionais, para conscientizar a população de aumentar o consumo desses produtos. 

     Frutas e hortaliças são importantes fontes de vitaminas, minerais, fibras, e outros compostos bioativos, além de apresentarem baixa densidade energética, fazendo de seu consumo em níveis adequados um importante fator protetor para morbidade e mortalidade. Em todas as épocas do ano é possível plantar alguma fruta ou hortaliça, basta saber a época correta para semear. Utilize vasos com boa drenagem, utilize substratos adequados ao plantio ou mantenha o solo bem nutrido. Além disso, o sombreamento adequado é crucial para o melhor desenvolvimento das plantas. 

     Nas figuras 1 e 2, respectivamente, temos as espécies indicadas para se cultivar em junho em todas as regiões do Brasil e àquelas específicas para se cultivar na nossa Região Centro-Oeste:

Figura 1. Hortaliças para plantar em junho no Brasil.

Figura 2. Hortaliças para plantar em junho na Região Centro-Oeste.

Referências

BASELICE, A.; COLANTUONI, F.; LASS, D. A.; GIANLUCA, N. EU consumers’ perceptions of fresh-cut fruit and vegetables attributes: a choice experiment model. In: AGRICULTURAL & APPLIED ECONOMICS ASSOCIATION’S 2014 AAEA ANNUAL MEETING, 2014, Minneapolis, MN. Proceedings... Minneapolis: AAEA, 2014.
https://vamoscomermelhor.com.br/hortalicas-para-plantar-em-junho/
Ministério da Saúde (BR), Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. Guia alimentar para a população brasileira. 2.ed. Brasília (DF); Available from: http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf
 http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf Wang X, Ouyang Y, Liu J, Zhu M, Zhao G, Bao W, et al. Fruit and vegetable consumption and mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective cohort studies. BMJ 2014;349:g4490. https://doi.org/10.1136/bmj.g4490
» https://doi.org/10.1136/bmj.g4490 World Health Organization. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Geneva: WHO; 2002. (WHO Technical Report Series, 916).